lunes, 28 de diciembre de 2015

Resultado sorteo navidad.



Muy buenas tardes!!!  Ya estoy aquí con el resultado de sorteoooo!!! Antes de decir el nombre y de dejar el enlace del sorteo, decir que al final me decanté por utilizar la página web de sortea2. Bueno y sin más procedo a decir el ganador/a, que en esta ocasión ha sido…

https://www.sortea2.com/versorteo/sorteo-navidad-mipasioncocinar_164352


Muchas felicidades, ahora mismo te mandaré un mail para que me pases tus datos y poder mandar el paquete lo antes posible.
Dejo un enlace para que podáis ver el proceso del sorteo por si hay cualquier duda. Muchas gracias a tod@s por haber participado y por formar parte de este blog, besos.

domingo, 27 de diciembre de 2015

Lista participantes sorteo.



     Muy buenas ¿Cómo van las Fiestas? Espero que muy pero que muy bien, siento hacer esta entrada con un día de retraso y siento haber estado desaparecida durante este último mes, pero ha sido un mes liado y con bastante faena, poco a poco espero ir poniéndome al día. El caso es que había dicho que el día 26 subiría la lista de l@s participantes por si queríais mirar si estabais o no pero no pude así que la subo hoy, la voy a dejar hasta mañana por la tarde, comprobaré si hay que rectificar algún nombre o algo y mañana por la tarde ya subo también  el ganador/a. Muchas gracias a tod@s por participar.Por cierto el orden de los nombres es según están los comentarios.  Sin más paso a la lista:


   

1-Mª Dolores Martinez Martinez
2-msevilla

3-Yolanda Garcia
4-Marisa
5- Mercedes
6- Lola-PAN FRITO O REBANAS
7-Pusoronenito (Jorge Iglesias)
8- INMA MAQUITO
9-Anyol
10-Nati
11-Bego R
12-Zulema
13-Magdalena Troncoso
14- Manoli
15-Cristina Diez García
16-Maite Garcia
17-Merchi
18-Adita Donaire
19-Nuria Macías García
20-Natacha Rodrigues
21-Kim I.M
22-Raquel Galin
23- Dolors
24-Sofia martin de nicolas
25-Olga Riofrio
26-mary ,virutillas de chocolate
27-Lourdes
28-hueleacoco
29-montsemorote
30-María
31-Marta cabot talo
32-Edu V
33-Un mundo llamado May
34-Maria Pereira Iglesias
35-Mari Carmen
36-lentejas1962

 

 

jueves, 3 de diciembre de 2015

Lomo en salsa con setas y piñones



Buenas tardes, hoy traigo una de lomo, queda muy tierno y con la salsita, las setas y los piñones… mmm…de rechupete jeje, eso sí poner una barra de pan cerca porque me da que vais a mojar en la salsa jeje, como todas estas preparaciones está incluso mejor de una día para otro, así que si queréis lo podéis preparar el día antes y luego solo calentar, os dejo la receta por si os apetece, besitos:

Lomo en salsa con setas y piñones: 







Ingredientes:
12-16 filetes de lomo (yo hice 3 por persona).
2 cebollas picadas.
4 cucharadas de salsa de tomate.
200 gr de setas frescas variadas.
50 gr de piñones.
60 ml de brandy.
450 ml de caldo de carne.
Harina (para rebozar los filetes de lomo).
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta negra.



Preparación:
Salpimentamos los filetes de lomo, los rebozamos por la harina. Ponemos una cazuela al fuego con aceite de oliva y vamos friendo los filetes, una vez marcados los dejamos sobre papel y reservamos.
En la cazuela donde hemos marcado el lomo incorporamos la cebolla, removemos bien y la sofreímos, una vez tengamos echa la cebolla añadimos las setas y los piñones. Removemos y dejamos un par de minutos. Añadimos la salsa de tomate, removemos y cocinamos otro par de minutos. Añadimos el lomo, regamos con el brandy y dejamos que evapore el alcohol, removiendo bien, cubrimos con el caldo, cocinamos a fuego suave unos 45 minutos. 
Ya tenemos listo nuestro plato, servimos caliente. Si queremos podemos freír unas patatas para acompañar, en este caso yo con las setas y los piñones me pareció suficiente, pero a unas patatas fritas nunca les digo que no jaja.