lunes, 21 de julio de 2014

HELADO DE CHOCOLATE (sin heladera)

Muy buenasss empezamos nueva semana y he decidido empezar por un rico y fácil helado de chocolate CHOCOLATEEE… jeje, como dije es fácil de hacer y el resultado estupendo y rico, sin heladera y una vez preparado se pone en un recipiente con tapa y al congelador hasta el día siguiente sin remover ni nada ¿qué os animáis con él?  Espero que sí y que os guste , besitos:
                  
                       
                            HELADO DE CHOCOLATE (sin heladera):










Ingredientes :
200 gr de chocolate fondant para postres.
300 gr de leche condensada ( separaremos 150 gr y 150 gr).
400 ml de nata para montar.
20 gr de cacao sin azúcar añadido en polvo para repostería.
200 gr de virutas de chocolate ( yo usé 100 gr de chocolate con leche y otros 100 gr de chocolate negro).




Preparación :
Ponemos el chocolate troceado en un bol y añadimos 150 gr de la leche condensada fundimos ya sea en el microondas o al baño maría, no hace falta calentar mucho lo justo para que funda, mezclamos hasta que quede bien integrado.

Semi-montamos  la nata, una vez tenga la textura de la foto agregamos los otros 150 gr de leche condensada y el cacao en polvo, batimos de nuevo con la varillas, por último incorporamos la mezcla del chocolate y la leche condensada que como ya habrá pasado un poco ya se habrá templado, batimos unos segundos con las varillas agregamos las virutas de chocolate y mezclamos con una lengua con cuidado, vertemos la mezcla en un recipiente que pueda ir al congelados y que tenga tapa, tapamos y llevamos al congelador durante unas 24 horas. Y listo a disfrutar de un estupendo helado de chocolateeee, yo encima le puse un poco de sirope de chocolate .

14 comentarios:

  1. Ummm, para chupar hasta el plato donde lo sirves.

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  2. Que bonita presentacion Noe, yo no tengo heladera y este se va derechito a mi libreta de pendientes, besos

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  3. Uhyyyyyyyyyyy que rico y sin heladera me viene muy bien por que no tengo besitos

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  4. ummm, pàra no dejar ni una gotita, ¡que rico!!

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  5. Me encanta tu receta, me viene de perlas para prepararla ya mismo!.
    Con estos calores, apetece algo tan rico y fresquito como tu delicioso helado.
    Besos.

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  6. Se me han puesto los dientes largos ii que pena no poder degustarlo, ya que esta de muerte relenta, seria un vicio.....Bessss

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  7. Ummmmmmmm me encanta el helado de chocolate en cualquiera de sus versiones y este seguro esta de vicio,te ha quedado divinisimoooooooooo sin usar la heladera.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  8. Me comía ahora mismo un heladito de estos, que bueno de chocolate y si aún encima no hay que remover ni nada no hay excusa para no prepararlo en casa.

    Besinesss

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  9. Requetebuenooooo....con ese calor que vien nos va a venir tu receta.
    Besitosssss.

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  10. Qué fácil y qué rico, Noe, me encanta! Un besito.

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  11. Mmm... tiene que estar de muerte con la leche condensada! Qué rico!

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  12. Qué rico! Se ve la mar de cremoso, y a la vez fácil de hacer.
    Me encantan los helados de chocolate, así que me la apunto

    Besos

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  13. La verdad que con este helado cualquiera se anima hacerlo, se ve de lo mas rico y cremoso, y sin heladera una receta completa. Mil besicos

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: