sábado, 3 de mayo de 2014

Batido de fresas y yogur.

Muy buenas, una de las frutas que más me gustan son las fresas, ya sea solas, en tartas, con nata… hay tantas opciones…como por ejemplo un buen y rico batido, ¿os apetece una copa de este batido? Necesitaréis: (para cuatro copas como estas o dos vasos grandes)







BATIDO DE FRESAS Y YOGUR:











Ingredientes: 
200 ml de agua.
60 gr de azúcar.
1 chorrito de zumo de limón.
260 gr de fresas.
2 yogures griegos azucarados.

Para decorar:
Granadina, azúcar, pajitas, 4 fresas.






Preparación: 
Para empezar tenemos que hacer un almíbar con los 200 ml de agua, los 50 gr de azúcar y el chorrito de zumo de limón, lo ponemos todo en un cazo y lo llevamos a fuego medio, cuando empiece a hervir dejamos cocer 12 minutos, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Mientras podemos ir preparando las copas en el caso de que las queramos decorar, ponemos la granadina en un plato hondo y en un plato de postre un poco de azúcar, cogemos la copa y voleamos todo el borde por la granadina luego dejamos el borde de la copa mojado con la granadina sobre el azúcar, levantamos la copa y listo, ponemos una fresa cortada tipo abanico y una pajita.
Vamos por el batido que ya tendremos el almíbar frío.
En el vaso de la batidora ponemos las fresas limpias, sin el rabito verde y troceadas añadimos el almíbar y los yogures, batimos hasta que no quede ningún trozo de fresa. Servimos en las copas y si lo queremos más fresquito las podemos poner un poco en la nevera y listo a disfrutar de un batido natural.




7 comentarios:

  1. un batido lleno de sabor y color.

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  2. gustoso me tomaba yo un batido asi de rico!!! menuda delicia si es q entra x si solo x la vista

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  3. que cosa mas rica a mi tb me encantan estos batidos y las fresas mmm besitos

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  4. Ya mismo empiezo con ellos, con el calorcillo apetecen un montón...me quedo con tu receta !!!.besitos.

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  5. Que delicioso te quedó, da gusto verlo tan fresquito.Besossss.

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  6. estos batidos estan muy ricos en casa gusta mucho fresquito , me gusta tu blog y te invito al mio besos

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  7. Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios los valoro y aprecio mucho, besos

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: