lunes, 18 de junio de 2012

Melón con crema de yogur al limón.


Buenas tardes os deseo un feliz inicio de semana, hoy una receta fácil, una opción distinta de comer melón, bien fresquito sienta de lujo, espero que os guste.


Ingredientes: 
½ melón( el mio era grandecito si es pequeño 1), 1 limón, 1 yogur natural( yo Delicatessen la Ermita), 2-3 hojas de menta, 125 ml de agua, 50 gr de azúcar.










Preparación:
Limpiamos bien la piel del limón y la rallamos, la ponemos en un cazo junto los 125 ml de agua, los 50 gr de azúcar y el zumo de 1 limón, llevamos al fuego y dejamos cocer 5 minutos, retiramos, dejamos enfriar y añadimos el yogur, batimos bien y le añadimos las hoja de menta un poco picadas. Reservamos en la nevera.
Mientras vamos cortanto el melón( que va estar frío) en mi caso he hecho bolitas, las ponemos donde vayamos a servir y regamos con la crema de yogur, podemos poner una salsera con el resto de la crema por si alguien se quiere poner mas.




En esta entrada me gustaría dar las gracias a la empresa Delicatessen la Ermita por colaborar con este blog al mandarme este lote tan estupendo de sus productos, decir que he probar el flan de queso, el arroz con leche, el flan de chocolate y el yogur natural al hacer esta receta y en casa nos han gustado mucho sus productos, me queda alguno para probar pero seguro me gustan igual que estos.



Son una empresa de alimentación innovadora y versátil aportan al mercado tanto productos novedosos de indudable calidad como alimentos fieles a las recetas tradicionales.
La experiencia de más de 20 años a su servicio ofreciéndonos buena cocina en sus establecimientos de hostelería en San Pedro de Rudagüera y Puente San Miguel han servido para crear Delicatessen La Ermita, SL. Empresa de alimentación, que comercializa sus productos en toda España, así como en puntos de : Inglaterra, Francia, Portugal, Italia, Holanda, Alemania, Rusia…

38 comentarios:

  1. Yo tambien tengo los productos de Delicatessen y estan todos riquisimos, este finde hice un bizcocho con el yogur cremoso y salio...haber si pongo la receta pronto. Me gusta mucho con has empleado tu el yogur, tiene que estar muy rico con el limon y el melon, un beso guapa :)

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  2. Hola Noe puedo dar fe de estos postres tan ricos pues hace unos dias recibi en casa unos productos
    tu has sabido darle un buen uso acompañando al melon con un yogurt
    un besito

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  3. QUE DELÍCIA y que BONITOS TE HAN QUEDADO!!! Sabes que yo acostumbro a consumir más de un producto de los que citas? entre ellos el flanecito de limón, el arroz con leche... SON UNA DELÍCIA!!!doy fé de ello.
    BESITOS GUAPA :)

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  4. BOLITAS DE MELON CON YOGUR, UMMMMMMMMMM...QUE RICO TIENE QUE ESTAR NO LO HE PROBADO NUNCA, Y ASI FRESQUITO MAS!!

    BESOS,

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  5. Te ha qyedado estupendo!!
    Disfruta de esos productos,que son impresionantes!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  6. Me encanta el melón!! Qué postre más rico has preparado, rico y fresquito!!
    Besos

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  7. que ricaa copitas de melon con crema de yogur...
    por cierto disfruta de tus productos preciosa!!
    besotes!!

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  8. Creo que esto le va a gustar a mi madre :)

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  9. Qué rica salsita! ya que te gusta el melón prueba esto:melón en cubos, vino blanco. Dejar en una jarra un rato. Servir con hielo. Espero que te guste.
    Beso desde mi blog de NUTRICIÓN

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  10. yo he recibido hoy los productos... luego los pruebo. La rece de lujo bien rica. besos

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  11. A mi el melón me emociona y sobre todo con este acompañamiento...esta para no parar.

    Besos.

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  12. A mi seguro que me encanta, se ve riquisimo.
    Besos. lOla

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  13. Me parece muy refrescante con el yogur y la menta. Gracias por la idea. Besos.

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  14. Un postre de veranito !!! que bien.
    Besos.

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  15. Que bien¡¡¡¡, tengo melon en la nevera, garcias por la idea wapa, mañana probare, besotes

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  16. Noe, qué poste más fresquito y ligerito, me encanta
    Besitos

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  17. Muy rico el postre pero la mousse de cerezas una delicia me gustan los dos besos

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  18. Me gusta mucho, un postre que tiene bajas calorías y además te sacia. Besos,

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  19. La combinacion de melon con yogur la probe de casualidad en un restaurante en Punta del Este y me parecio increible! muy rico. ASi que gracias por la receta, porque ademas el toque de limón que expican aquí me gusta!

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  20. Ufffffffff, que bueno tiene que estar y que fresquito, besos

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  21. Un postre perfecto, sano, fresco y apetitoso. Muy buena combinación.
    Saludos!

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  22. Estupendo, muy fresquito. Besos

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  23. Me encanta esta nueva forma de comer melon.....tiene que estar de miedo ¡¡. besicos

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  24. Que buenisimo, con lo que me gusta el melón, pero no puedo comerlo, me da alergia y lo paso fatal después.

    Besos

    http://rinconcreacion.blogspot.com

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  25. Estos productos estan super ricos y encima combinados con el melón (menuda idea has tenido!!) debe estar ya super fresquito y estupendo!!!

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  26. BUENISIMO¡¡¡¡¡¡

    Y ahora con el calor , ideal.

    Abrazos miles .

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  27. k freskito y rico ahora aetece muchisimo y encima muy rico besos guapa

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  28. Me encanta tu receta, maravillosa, muy original y de lo mas facilita.
    Un saludo

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  29. Noe preciosa,una manera muy original de comer el melón,me encanta.
    Un besito enorme guapa.

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  30. que bien has empleado el yogur,con melon,buenisimo!
    saludos.

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  31. Una delicia de postre fresquito y bien ligero, para triunfar guapa, me encanta!!!

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  32. Muy buen postre, me lo apunto para sorprender en casa... aunq este yo no lo probare ya q no me gusta nada el melon...
    un saludo

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: