martes, 12 de junio de 2012

Galletas de chocolate y avellanas.


Buenas hoy una galletitas ya sean para desayunar o merendar, con un buen vaso de leche o de café o de lo que os apetezca mas jeje, la verdad no se porque no suelo preparar así que ya es hora de poner alguna por aquí jeje, espero que os gusten.



Ingredientes:      

125 gr de harina, 25 gr de maicena, 50 gr de azúcar, 75 gr de mantequilla, 50 gr de avellanas molidas, 40 gr de chocolate rallado,1 huevo, 1 cucharada de nutella para decorar, ½ cucharadita de mantequilla.





Preparación:

Ponemos en un bol la harina junto con la maicena tamizada en forma de volcán en medio vamos poniendo todos los otros ingredientes menos la nutella, trabajamos bien hasta que nos quede todo bien integrado, envolvemos en film de cocina y llevamos a la nevera 1 hora. Pasada la hora retiramos de la nevera y amasamos un poco, vamos sacando porciones mas o menos iguales y les damos forma de bolas, las ponemos en una bandeja forrada con papel de horno y aplastamos un coco con la mano, llevamos al horno que va estar precalentado a 175º-180º y las dejamos entre 15-20 minutos, retiramos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Calentamos la nutella con la mantequilla y decoramos las galletas.

·       Yo he hecho bolas de unos 25 gr y me han salido 16 galletas, si las hacéis mas pequeñas vigilar el tiempo del horno.

49 comentarios:

  1. Menuda pinta que tienen. Solas o acompañadas, pero riquísimas. Besiños.

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  2. Que ricas ,me gustan las galletas caseras y siempre tengo alguna en una lata.Las de avellanas son unas de mis favoritas.besinos

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  3. Con esta combinación tienen que estar muy ricas-.. Bss

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  4. que buenas galletas, tienen que estar crujientitas, crujientitas...mmmmmmmmmm
    besos!!

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  5. Chocolate con avellanas y nutella por encima, no les falta de nada para estar deliciosas!
    Besicos!!

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  6. ¡¡Seguro que no puedes comer solo una!! Como diría el anuncio.
    Estupendas y muy ricas.
    Besos y feliz noche!

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  7. las he preparado parecidas !!! q ricura ñam ñammmm

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  8. Ricas no deben ser, seguramente exquisitas!! Por aquí no abundan las avellanas les pondré nueces, que como todo fruto seco es bueno para el colesterol-
    Saludos, hoy desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

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  9. Hola Noe.

    Fabulosas! Yo me las como con café, con leche, con lo que tú quieras o solas, me da igual, porque tienen que estar buenísimas. Te quedaron estupendas.

    Un saludo.

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  10. Tu no haces y yo no paro de hacer galletas y pensar en ellas .... lo que es la vida!!!!!

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  11. Noe, qué ricas galletitas, desde luego que desayunar con unas cuantas de esas tiene que ser una gozada
    Besitos

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  12. QUE RICAS GALLETAS CON AVELLANAS TE HAN QUEDAO DE DIEZ
    BSST.

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  13. Te quedaron preciosas Noe, qué magníficas son para el cafecito de la tarde, vas a triunfar!!!

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  14. Pero qué buena pinta!!! Para desayunar, para merendar, de postre, y a cualquier hora, porque tienen que estar buenísimas!!
    Besos

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  15. Tienen una pinta estupenda y te quedaron muy bien, seguro que estan buenisimas!!! Un beso guapa :)

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  16. QUE RICAS GALLETITAS NOE, ME LLEVO UNAS CUANTAS PARA DESAYUNAR, BESOS

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  17. QUE GALLETICAS MAS BUENAS, MIRA YO COMO TODAVIA NO HE DESAYUNADO SI ME ENVIAS UNAS CUANTAS LAS PRUEBO, JA,JA

    BESITOS,

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  18. Que ricas galletas, como tu dices para desayunar, entre hotas y cuando se quiera, muy ricas. Besos.

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  19. Hola que bueno ya tengo la merienda jaja,por aqui me quedo.
    Un saludo

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  20. Que buenas estas galletas :) me apunto a merendar¡ besiños noe

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  21. Me parecen unas galletas muy ricas,Te cojo un para la merienda.Besos.

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  22. Se ven estupendas, tiene que estar de vicio. Besos.

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  23. La avellana y el chocolate hacen un tandem perfecto. Felicidades por tus galletas, saludos de Las Chachas.

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  24. Me han encantado tus galletas, mezclando los dos tipos de harina, la normal y maicena, tienen que quedar más esponjosas.
    besos,

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  25. Dios que ricas y yo con hambre ñan ñan.

    www.uncocinillaenlacocina.com

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  26. Guárdame unas poquitas!!! Mañana tengo que desayunar y se me olvidó comprar pan, ja, ja,ja. Que delicia dan ganas de pegarle un bocado a la pantalla. Besos

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  27. He andado un poco liadilla estas semanas pero ya me he puesto al día con tus posts jeje.
    Las galletas, una monada :D
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  28. Noe, con el hambre que tengo yo ahora misma, abro tu blog y me encuentro esta delicia, me parece que me voy a cenar porque me ruge el estomago.
    Besos. Lola

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  29. Noe te han quedado unas galletas deliciosas, y ademas bonitas, yo me comia unas cuantas ya mismo. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  30. ohhhh que pecado más rico, avellana y chocolate son dos de mis grandes pasiones !!!

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  31. que buena combinacion le has puesto a estas ricas galletas y ademas preciosas. besitos

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  32. Que si me gustan, son una autentica delicia, un pecado para tirar por la borda la operacion bikini, pero que nos quiten lo bailao, besos

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  33. QUE GALLETITAS tan bien logradas NOE. Tienen una pinta espectacular, vaya; que mejor no te podrían haber quedado.
    MIL BESOS AMIGA :)

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  34. Que ricas, parecen compradas, lo digo por la pinta, que las caseras siempre estan mas buenas que las otras.

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  35. Chocolate y avellanas... una combinación perfecta y muy rica.

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  36. Que bien Noe, si ya me has preparado hasta el vasito de leche, porque son para mí verdad?.

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  37. Qué buenas, déjame alguna que las quiero probar... jejej...
    Saludos!

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  38. que ricas se ven muumm ¡¡ prepara el café que voy jejeej. besicos

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  39. hasta para picar entre medias,que ricas!!
    saluditos.

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  40. Qué buenas, madre mía! He leído nutella? Mmmmmmmmmmmm, no puedo!
    Besos

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  41. Estas galletas son toda una pasada.
    Vaya como me imagino lo ricas que tiene que estar.
    Creo que tomo nota.
    Besitos

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  42. Mira que me gustan las avellanas, y casi nunca compro.
    Me llevo un par de galleticas para la merienda ;-)
    Besos,
    Vero

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  43. Que ricas deben se estar esta galletas,la vista que tiene lo dice todo

    Un beso
    Feliz fin de semana

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  44. Hola Noe,¡¡¡pero que pintaaaa!unnnnn tienen que estar riquisimas,con lo que te las comas.guapa pasate por mi blog que tienes un regalito un beso

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  45. ¡Ay, madre! Son tantos blogs y tantas recetas que casi se me pasa esta maravilla. ¿En vez de hacer bolitas se pueden hacer con cortapastas, o la masa es demasiado blanda?

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  46. Te descubri y me encanta. todooo. .estas galletas..dicen comemeeee¡¡¡

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: