viernes, 18 de mayo de 2012

Magdalenas de chocolate y avellanas.


Buenas espero que la semana haya sido buena y ahora a disfrutar del finde, hoy unas ricas magdalenas de chocolate ay como me pierde el chocolate mmm. Con estas cantidades me han salido 12 y he utilizado los moldes de aluminio usar y tirar para flanes.




Ingredientes:

150 gr de harina, 150 gr de azúcar, 75 gr de mantequilla, 75 gr de chocolate negro, 75 gr de chocolate con leche, 3 huevos,60 gr de avellanas y 1 cucharadita de levadura en polvo.







Preparación:

Fundimos los chocolates al baño maría o en el microondas con cuidado de que no se nos queme, una vez que este fundido agregamos la mantequilla mezclamos hasta que quede bien integrada, dejamos templar.

Mientras ponemos en un bol los huevos con el azúcar montamos con unas varillas eléctricas hasta que doblen su volumen, incorporamos la mezcla de los chocolates con la mantequilla removemos con una cuchara hasta que quede bien mezclado, incorporamos la mitad de las avellanas un poco picadas pero que se noten los trocitos, por último añadimos la harina junto la levadura que estará tamizada, mezclamos con cuidado.

Rellenemos los moldes escogidos hasta la mitad, espolvoreamos por encima el resto de las avellanas y llevamos al horno precalentado a 150º durante unos 30-35 minutos.

Retiramos del horno dejamos enfriar y a comerrr.


36 comentarios:

  1. Que buenas!!menuda pinta tienen, se ven deliciosas. Un beso guapa, que pases un buen finde ;)

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  2. Ese toque de avellanas se me antoja un montón! Que buenas.

    Besos.

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  3. unas magdalenas deliciosas, que ricas ! besitos

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  4. Una de las cosas que tengo pendientes, son las magdalenas... tengo que practicar... cuando me saldrán así de ricas como las tuyas!!! Se ven ricas ricas!!!. Un beso :)

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  5. Que bonitas se ven, estaran riquisimas...., me apunto la receta, mea nimare hacerlas, un beso

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  6. Que ricas ,el chocolate y las avellanas juntos son una delicia.besinos

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  7. Chocolate y avellanas, qué ricas que deben estar
    Besitos

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  8. Qué buenas, Noe! Y a mí me hablas de chocolate, que no puedo dejarlo! Riquísimas!
    Feliz fin de semana!
    Besos.

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  9. Las haré pero con almendras. por aquí las avellanas no son comunes por estos días.
    Beso

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  10. Tiene buena pinta la combinación!!!!

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  11. que ricas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me voy a tu casa a por unas pocas, besos

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  12. Unas magdalenas estupendas, ummm que ricas se ven!!
    Un besete y buen finde!!

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  13. Una combinación maravillosa, Noe, me gustan mucho estas magdalenas, entre otra cosa porque soy chocolatera de nacimiento, mi pasión y mi perdición.
    Besos. Lola

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  14. Unas magdalenas muy ricas, y se ven super esponjosas. Un saludo.

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  15. q ricas !!!! me encanta el chocoooo jijiji se ven deliciosas, deja un par para paula y para miiii, besos

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  16. Que mezcla tan rica!
    Me encanta.
    Un besazo

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  17. Pues si, que mezcla tan sabrosa.
    Besitos y buen fin de semana,
    Vero

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  18. Es que las magdalenas están muy buenas... :) Y de chocolate más aun!

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  19. Riquisimas tiene que estar .

    Abrazos.

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  20. Riquisiemas tienen que estar .

    Abrazos.

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  21. vaya pintaaaa mas rica con lo ke me gusta el chocolateeeeeeee

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  22. Para volverme loca con estas magdalenas..... Chocolate y avellanas mi favorito

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  23. Gracias por participad en mi sorteo. Ya tengo la función deshabilitada y puedes cojerte la imagen para ponerla en tu blog. Por ciertop ahora que estoy con el cafelito, hummmmm me comia una de estas magdalenas tan ricas te salieron. Besos.

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  24. la combinación de choco y avellanas está riquisima, así que me imagino lo buenas que deben estar las magdalenas :)
    me quedo por tu blog como seguidora. besos!

    http://www.laurillafondant.blogspot.com.es/

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  25. Noelia me llevo una para el café....que ricas.

    Sabes que estoy de sorteo en mi blog.

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  26. Tienen que estar buenísimas. Nunca me animo con las magdalenas pero tu receta me ha dado un empujoncito.
    Besos

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  27. Aceptas un trueque, de magdalenas por rollitos?

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  28. Noe, la unión de chocolate y avellans me encanta, así que estas magdalenas tienen que ser una locura, en casa volarán seguro. Además tienen aspecto estupendo con la avellana por arriba. Besinos.

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  29. Hija mía que ricas!!!!adoro las avellanas me las comía todas jejejeje besetes

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  30. El chocolate y las avellanas me encanta, osea que las magdalenas durarían un suspiro.Muy ricas.

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  31. k combinacion mas rica aisss soy adicta al chocolate jejeje seguro k estaban deliciosas besos

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  32. Seguro que están riquisimas con el chocolate y las avellanas muuummm. besicos

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  33. Menuda pinta que tienen estas magdalenas, me llevo una o dos para el camino

    un saludo

    pepe

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  34. Hola acabo de visitar tu blog, y me quedo de seguidora para no perderme ninguna de tus estupendas recetas, si te apetece visitar el mio estare encantada. Un besito
    cosicasdulces.blogspot.com

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  35. Si te soy sincera a mi tambien me pierde el chocolate, debe ser adictivo, me encantan tus magadalenas, besos

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: