martes, 10 de abril de 2012

Pollo con hierbas aromáticas y limón.


Buenas ¿Qué como va esta semana después de uno días de vacaciones? Espero que bien. Hoy traigo pollo al rico pollito jeje en casa como ya he comentado alguna vez nos gusta bastante y es que mira que agradecido el señor pollo eh jeje bueno si os gusta un toquecito cítrico esta es vuestra receta si no  pues no pasa nada sin zumo de limón y listo, espero que os guste,besitos.





Ingredientes :

1 pollo troceado, 1 cebolla grande, 2 zanahorias, 3 dientes de ajo, 1 limón( el zumo y la ralladura), 1 ramita de romero, 1 ramita d tomillo, un poco orégano, sal , pimienta negra, harina y aceite de oliva virgen extra( yo mueloliva).




Preparación:

Pelamos y picamos la cebolla, las zanahorias y los ajos, ponemos en una sartén con un fondo de aceite de oliva a sofreír las verduras, las escurrimos , las retiramos de la sartén y las ponemos en una bandeja para horno.

Salpimentamos el pollo troceado, lo enharinamos ligeramente y lo doramos bien a fuego medio en el mismo aceite donde hemos sofreído las verduras,retiramos y ponemos en la bandeja del horno sobre las verduras. Desglasamos la sartén con el zumo de limón y rociamos el pollo con este jugo, picamos las hierbas aromáticas y le añadimos la ralladura de la piel del limón, espolvoreamos el pollo por encima. Ponemos en el horno precalentado a unos 180º durante unos 30-35 minutos, retiramos y servimos yo en este caso lo he acompañado con una patatas fritas.



Quiero agradecer a Mueloliva


su amabilidad y generosidad al mandarme esta muestra de sus productos así he podido disfrutar de estos estupendos aceites.

Aceiteros por tradición”, un lema que han mantenido generación tras generación. En Mueloliva han hecho del aceite toda una forma de vida. Afincados en plena Subbética

Cordobesa, elaboran sus productos según dicta la tradición, con la paciencia y los cuidados que un gran aceite necesita, y todo ello para ser un referente del estilo de vida moderno y de la alimentación saludable.

50 comentarios:

  1. Y luego hablamos del aceite griego o italiano... si como el nuestro no hay ninguno!!

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  2. Que riquito este pollo y con esos huevitos que tienes debajo yo haré menú completo.Beistos

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  3. muy rico ,es que el pollo da mucho juego en la cocina
    besitos

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  4. Si es que el pollo es muy agradecido y todo le luce mucho. Besos.

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  5. Delicioso, ese pollo abre el apetito !!!
    besitos.

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  6. A nosotros también nos gusta mucho el pollo, y este se ve delicioso.
    Un besito

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  7. Sencillo y rico. Yo lo acompañaría con una ensalada verde y así estaría super completo o una buena ensalada de frutas como postre.
    Besosssssss

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  8. Que rico te ha quedado el pollo, me anoto tu receta.
    Un besote, preciosa.

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  9. Venga, que ya me animo a probarlo, que ha de estar muy pero que muy jugosito.

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  10. A mi me gusta de todas las maneras así que también me quedo con tu platito de pollo. Quien pillara un muslito de esos
    Besitos

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  11. muy bueno y aromatico este pollo,un plato fantastico te ha salido
    beso

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  12. Tengo que hacerlo así la próxima vez. Se ve muy sabroso.

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  13. Riquisimo pollo se ve muy jugoso
    disfruta de los aceites que te han regalado
    un saludo

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  14. Jolines, como tiene que estar ese pollo.
    besos. Lola

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  15. Hoy hemos coincidido con el pollo este se ve delicioso ,disfruta de los aceites se ven fantasticos.
    Bicos mil wapa.

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  16. Me gusta mucho como se ve este pollo, en casa somos mucho de pollo asado y me gusta cambiar las recetas de vez en cuando, me apunto tu receta para hacerla.
    Un besote

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  17. que maravilla de pollo, te ha quedado de lujo chica!!
    besitos!!

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  18. Me ha encantado :)
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  19. Siempre me gusta poner especias, le dan un sabor buenisimo..Besitos

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  20. yo hoy he comido pollo que casualidad.

    Besos

    http://rinconceacion.blospot.com

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  21. Riquísimo con el limón y las hierbas, Noe! Me encanta. Besitos!

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  22. Me encanta el pollo, y de esta manera debe estar buenísimo! un beso

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  23. Tiene una pinta estupenda. Noe si quieres el premio de sueños en el aire, pásate y lo recoges . Besos.

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  24. I am loving the recipe you posted and totally feel your anticipation

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  25. El pollo con guarnición de patatitas siempre es sun acierto: gusta a grandes y chicos por igual! Además, este tuyo tiene una pinta estupenda!! Un bso guapa!

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  26. Qué buenísimo Noe, la carne que más me gusta, sin duda, es tan agradecido el pollo y para todos va siempre bien, me encanta así cocinado!!!

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  27. Vaya pollo Noe!!! Mmmm con el limón y las hierbas... que rico...

    Biquiños

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  28. Una receta que tiene todo lo que a mi me gusta,te quedo fenomenal se ve muy rica....Besitos

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  29. Me a gustado mucho tu propuesta, me encanta el pollo y los cítricos. Y ese aceite es una maravilla.
    Un besito amore

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  30. QUE RICA RECETA DE POLLO SENCILLITA!!! ME ENCANTA SALUDITOS!!!!

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  31. Que buenooo!!! Sencilla y rica, que es lo importante! Con tu permiso nos quedamos por aqui como seguidores ;)
    besazos!

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  32. que rico y ese toque de limón me encanta ! un besito.

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  33. Esta muy bueno así! Lo hago muy parecido! Besos

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  34. Que rico y ademas con patatas fritas que son mi perdición,me encanta.besinos

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  35. Que rico y con patatas fritas que son mi perdición,me encanta.besinos

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  36. Sencilla mente buena, y fácil como a mi me gusta, estupenda receta

    un saludo

    pepe

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  37. Que rico, si es que el pollo lo hagas como lo hagas está buenísimo. Besitos.

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  38. Tienen razón las compañeras, el pollo está siempre bueno y si son recetas sencillas como la tuya mejor.
    Un beso

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  39. Que rico y doradito, se ve delicioso...Besotes hermosa.

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  40. Delicioso! a veces las recetas más sencillas son las más ricas, como este caso.
    BESITOs

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  41. Hola Noe, pásate por mi blog, tengo un regalito para ti...
    Besos.

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  42. Muy buena receta el pollo es muy socorrido y a mi no me cansa. Me gusta tu blog asi que por aqui me quedo. Un abrazo guapa.

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  43. Que bueno me encantan las hierbas aromáticas le dan toques estupendos a los platos!
    Un saludo!

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  44. Que rico pollo, una tajadita me comia yo ahoramismo que es la hora de comer, me ha encantado.
    Un beso

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  45. Así da gusto cocinar, me alegra que os guste y me alegran vuestros comentarios, opiniones y visitas besos

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: