domingo, 20 de noviembre de 2011

Macarrones con setas

 
Hola a todos hoy os quiero agradecer a todos vosotros el que entréis a mi blog y me sigáis para mi es todo un honor. Gracias a esto he conocido unos blogs fantásticos y os preguntareis ¿ a que viene todo esto? Pues bien tengo 101 seguidores lo cual para mi es todo una alegría ya que cuando cree el blog era uno de mis objetivos me parecía imposible y aquí estoy con estos 101 a si que gracias a todos, por cierto pronto habrá una sorpresita que ya os contare. Bueno voy a poner una receta de macarrones creo que cada casa tiene su manera de hacerlos y de esta manera es la que hacemos en mi casa así que no me enrollo mas y aquí va espero que os guste besos.

Ingredientes :

Macarrones, cebolla, longaniza, champiñones o setas, salsa de tomate, pastilla de caldo de carne, hoja de laurel, queso rallado.

Preparación:

Ponemos al fuego una olla con abundante agua,sal y un chorrito de aceite cuando empiece a hervir echamos los macarrones y dejamos que se hagan al dente retiramos del fuego escurrimos los pasamos por agua fría para parar la cocción y reservamos.

En una sartén con un poco de aceite sofreímos la longaniza de la cual habremos quitado la piel y la haremos a trocitos y el laurel. Cuando la carne esta doradita añadimos la cebolla picada dejamos un poco y agregamos los champiñones limpios y laminados dejamos sofreír todo y añadimos la salsa de tomate y la pastilla de caldo de carne dejamos cocer un ratito y cuando esta mezclamos con los macarrones.
Ponemos en una bandeja para horno espolvoreamos con el queso rallado y gratinamos.

· Antes de poner el queso rallado si se quiere podemos poner un poco de bechamel el queso y gratinar a mi me gustan de las dos maneras.

43 comentarios:

  1. Te copio la receta!!!tienen que estar bueniiiisimos!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  2. Como me gustan los productos de temporada, vivan las setas!

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  3. Me encanta la pasta pero asi con las setas y la longaniza tiene que estar tremenda!

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  4. delicioso ese plato, me encanta la pasta y también las setas, asi que genial!

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  5. Normal que tengas tantos seguidores con estas delicias que haces! Un beso

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  6. Gracias a ti por publicar esas recetas tan ricas y por compartirlas con nosotros, enhorabuena por esos 101 seguidires que seguro que van a seguir creciendo y ... vaya macarronessssssss!!! que hambre me has dao chiquilla
    Un beso

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  7. k rikos xd k hambre me han dado besitos

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  8. ¡Maravilloso plato de macarrones, Noe!!

    De 101 a 200 vas a pasar sin darte cuenta porque tienes un blog estupendo.

    Besos.

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  9. Enhorabuena, Noe, ya verás como a poco siguen aumentando.
    Los macarrones, riquísimos.
    Besitos

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  10. unos macarrones riquísimos, tu manera de hacerlos me encanta

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  11. Muy buenos estos macarrones,se ven deliciosos,se ve que los as hecho con mucho cariño.

    Saludos

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  12. FELICIDADES !!!! Aysss que alegría ver como va creciendo "esta familia" ¿verdad?

    Macarrones + setas = PLATO DELICIOSO !!!

    Muacks

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  13. Noe, que receta de pasta tan espectacular... longaniza y setas, que buena combinación!!! Y con lo que me gusta la pasta... me la guardo para prepararla en casa.
    Enhorabuena por tus 101 seguidores y por los que están por llegar...
    Besos
    The English Company blog

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  14. Holaaa Noe guapa,!!menudo plato!!y con el ingrediente estrella de temporada,setas.
    Yo en este tiempo tengo setas casi a diario en casa pues cundo no me las traen mis cuñados,me las trae mi marido,y son muy socorridas.
    Noe te mando un besin.

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  15. Yo los macarrones los como de cualquier manera, me encantan, las setas y champiñones también así que esta fusión tuya con ambos, tiene que quedar de vicio.
    Estaré atento a esa sorpresa que nos tienes preparada.
    Hasta la próxima un abrazo y FELIZ NAVIDAD¡¡¡

    Pedro

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  16. QUÉ ORIGINAL, NOEEEE, ME ENCANTA, Y CON PASTA, UMM, EN MI CASA LA PASTA CON LO QUE SEA, ASI QUE CON ESTA MEZCLA, EXQUISITOS, BESINES Y FELIZ SEMANITA.

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  17. Riquísimos macarrones, si es con longaniza mejor que mejor!!
    Pendiente me quedo de esa sorpresica :)
    Besicos y enhora buena por esos 101( y los que vendrán!)

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  18. enhorabuena! y es que con estas recetas tan ricas es lo normal! besitos

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  19. Me encanta la pasta y las setas también. Así que este plato va directo a mi mesa. Qué rico!!!

    Un besito,

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  20. Aprovecharé a elaborarla, ahora que mi suegro me trae riquísimas setas!

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  21. Me encantan esos macarrones, y que sepas que tu blog también! Es estupendo!!! Felicidades por los seguidores que tienes y por los muchos que vendrán!!

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  22. Estos macarrones con setas, tienen que estar rico rico, con lo que me gustan a mi las setas, sera cuestión de aprovechar hora que es la época de ellas.
    Un saludo

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  23. con lo que me gustan las setas,yo las incluyo en todas las recetas que puedo ,y esos macarrones se ven estupendos
    besitos

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  24. Pues mira, yo así no los he comido nunca, los he comido con setas o champiñones pero con nata, así que hoy he aprendido otra receta nueva.
    Besos. Lola

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  25. que ricos macarrones, te han quedado de lujo.
    besitos!!

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  26. Las setas me gustan de todas las formas posibles y con pasta, como tú propones, me parecen deliciosas...

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  27. Que buena combinación. Un plato super completo utilizando productos de temporada. Un besote.

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  28. Muy buena pinta, ideal para un lunes :D


    besos

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  29. Vaya plato que has echo,te quedo genial.besinos

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  30. Un plato de a diario que se hacwe mucho en mi casa. Con las setas, completísimo. Besinos.

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  31. Seguro esta de vicio no hay mas que ver los ingredientes.
    Bicos mil wapa.

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  32. ¡Qué buenos esos macarrones!. Nunca les he puesto setas, me parece una idea muy rica y sana.
    Un besote, y felicidades por tus seguidores.

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  33. Muuuuuuuuuuuuchas felicidades por esos seguidores y ahora a multiplicarlos, ya verás que rapidito lo consigues.

    Riquísimos tus macarrones con setas, un plato que nos gusta a todos, yo me apunto a comer en tu casa.

    un besazo, hermosa

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  34. Muy buena esta manera que tienes de preparar los macarrones, te han quedado de miedo. Besitos.

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  35. Te quedaron estupendos Noe y gratinados..ummm me chiflan!!
    Besos
    Felicidades por los seguidores, ya ves que nos gusta tu cocina!!

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  36. que ricos estos macarrones con setas... no los he probado nunca así, pero la presencia ya lo dice todo. Me apunto la idea.
    Felicidades por esos 106 seguidores!!
    Besos

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  37. Hola amiga.
    Felicidades por tus cien seguidores; y muy contenta de encontrarme entre ellos.
    Ya veras, como muy pronto seran muchios mas...
    Me han gustado tus macarrones; es verdad que en cada casa se hacen de una forma; y siempre tiene su encanto.

    Un besote muy fuerte.

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  38. Me parece que los macarrones son tan buenos con todo que yo deliro con ellos...me fascinan!

    Un besote :)

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  39. Gracias a tod@s por comentar me alegra mucho leer vuestros comentarios
    besos

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Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: