lunes, 12 de septiembre de 2011

PIZZAS CASERAS

Ingredientes para la masa:

250 g de harina de fuerza
100 g de harina normal
160 ml de leche tibia
Un chorrito de aceite de oliva
1 sobre de levadura para panadería
1 cucharadita de sal
*con estos ingredientes a mi me da para tres pizzas.
Ingredientes pizzas:
Para la carbonara:nata líquida para la base,queso rallado yo utilice emmental, ½ cebolla sofrita,champiñones laminados y bacon.

Para la tropical:salsa de tomate,queso rallado,piña en su jugo o natural,jamón york y jamón salado.

Para la marinera:salsa de tomate,queso rallado,salmón ahumado,gambas peladas,1 lata de berberechos y una lata pequeña de atún.
*precalentamos el horno a 230 º y lo bajamos a 200º unos 10 minutos por pizza 3 minutos antes ponemos un poco de mozzarella rallada encima.

2 comentarios:

Muchas gracias, por dedicar parte de vuestro tiempo en comentar, lo valoro y aprecio mucho, decir también que si tenéis alguna duda o pregunta sobre la receta responderé en la mayor brevedad posible, besos: